Léčivé polévky z celého světa: Čínská hustá polévka ze semen ginkga proti pásmové nemoci

28 Červen, 2010

Léčivé polévky doporučujeme hned z několika důvodů. Mají uklidňující účinek, snadno se tráví a dodávají organismu velké množství výživných látek potřebných k jeho regeneraci. Všude na světě jsou polévky ceněny pro svou schopnost prospívat našemu zdraví.

Čínská hustá polévka ze semen ginkga proti pásmové nemoci

Grace Youngová ročně nalétá tisíce kilometrů a čínská jídla připravuje na palubě letadla. Kdykoli se vrátí ke své rodině, čeká na ni vydatná noční vzpruha (siu ye) - velká miska husté polévky ze semen jinanu, která pomáhá odstranit důsledky pásmové nemoci. Podle tradiční čínské medicíny pusobí tato semena proti kašli a snižují produkci hlenu.

Mezi hlavní přísady patří sušený fazolový prášek (foo jook), semena ginkga zbavená vrchní vrstvy (bock guo), sušené čínské krevety (gawn yu chee) a hrst strouhaného zázvoru. Někdy se o polévky přidává také maso z hovězí kýty.

Zdroj: 1000 rad domácího lékaře, nakladatelství Reader´s Digest Výběr